さっぽろオータムフェスト2022の日程や場所(会場)は?シェフズキッチンの出店スケジュールは?
札幌のさっぽろオータムフェスティバル

札幌市のさっぽろオータムフェストは、2020年・2021年オンライン開催でしたが、2022年3年ぶりにリアル開催され、北海道の味覚が大通公園に大集合します。ここでは、さっぽろオータムフェスト2022の開催場所や場所(会場)、魅力や特長、シェフズキッチンの出店スケジュールについて紹介します。

札幌のさっぽろオータムフェスト2022の開催日程や場所(会場)は?

札幌のさっぽろオータムフェスト

さっぽろオータムフェストは、2020年にはオンラインでイベントが開催されました。

2021年のさっぽろオータムフェストは、どうなるのでしょうか?

残念ながら、2021年のさっぽろオータムフェストは、2020年に引き続き、大通公園での開催は中止が決定しました。

2022年、さっぽろオータムフェストが、3年ぶりの開催となります。

2022年9月9日(金)から10月1日(土)の23日間、大通公園西4丁目から8丁目と、同10丁目、11丁目で開催されます。

また、同期間に創成川狸二条広場でも特別会場として開催されますよ♪

さっぽろオータムフェスト2022

開催期間:2022年9月9日(金)~10月1日(土)の23日間

会場(場所):

大通公園4丁目~8丁目、10丁目、11丁目、特別会場(創成川公園狸二条広場)

北海道札幌市のさっぽろオータムフェスト2022の魅力や特長は?

札幌のさっぽろオータムフェスト

札幌・大通公園で開催されるイベント「さっぽろオータムフェスト」は、北海道の味覚が一堂に会し、毎年200万人以上が訪れる食の祭典です。

札幌のさっぽろオータムフェスト

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、道内各地から100を超える市町村が参加し、それぞれの自慢の旬の食材やご当地グルメが、札幌市大通公園に集まります。

札幌のさっぽろオータムフェスト

札幌市の大通公園は、札幌市の中央にあり、大通西1丁目から大通西12丁目までの長さ約1.5Km、面積約7.8ha(ヘクタール)の特殊公園です。

公園内には、色とりどりの美しい花壇や芝生、約90種4,700本におよぶ樹木が植栽され、札幌市の真ん中という大都会にありながら、自然豊かで、市民の憩いの場所です。

初夏の訪れを告げるライラックまつり、YOSAKOIソーラン祭り、雪まつりやホワイトイルミネーションなど、市民にも観光客にも人気のイベントが開催され、1年中賑わいます。

また、過去には、夏の風物詩だった、札幌シティジャズの大きなテントが設営され、1か月ほどの期間、日替わりでアーティストのライブが行われていました。

その大通公園で、毎年秋に約1か月間開催される「 さっぽろオータムフェスト 」は、北海道といえば美味しいもの、と言われる北海道の美味しいものがすべて集まるというようなイベントなので、地元民のみならず観光客にも大人気です!

ジンギスカン、ザンギ(鳥のから揚げ)といった北海道の定番メニューに特化した会場、ラーメンに特化した会場、話題の新グルメに特化した会場、肉に特化した会場、など、大通公園の1区画ごとに趣が異なります。

札幌のさっぽろオータムフェスト

4丁目会場「SAPPORO WELCOME PARK」は、北海道・札幌の味覚に加え、オータムフェストの全会場の情報や北海道・札幌の観光に関する情報も発信されますよ♪

5丁目会場は「HOKKAIDOラーメン祭り2022&喰い倒れ広場」で、道内各地のご当地ラーメンをメインに、そのほか、道内各地域の新しい「ご当地の食」も味わえます!

6丁目会場では、「あおぞら×ほしぞら収穫祭 はーべすとバザール」で、札幌の食をコンセプトに札幌市内及び札幌近郊の食関連団体や個店が、道産食材を使用した料理が盛りだくさんです!

7丁目会場「大通公園7丁目BAR」では、「北海道のお酒」をメインに、道内の酒蔵から日本酒やワインが楽しめます!

8丁目会場は「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」で、北海道の地域の特産品が販売されますよ!

10丁目会場「oh!ドーリファーム お肉じゅっ丁目」では、「北海道の地域のお肉」に徹底的にこだわり、厳選された素材を堪能できます!

11丁目会場「THE Autumn -食のクリエイトステージ-」では、「北海道・札幌の食の魅力発信」をコンセプトに、北海道・札幌の食を一流の素材、一流の料理人、一流のサービスにこだわって発信されます。

ドイツビールやドイツの郷土料理もありますよ♪

2017年のオータムフェストの参加者の割合をみると、44.4%が札幌市民、その他の道民が22.0%、14.1%が道外客となっているそうです。

ちなみに外国人客は19.5%で、日本人観光客だけでなく、外国人からも人気のイベントであることがわかります。

このように、会場が広く、様々な趣向を凝らした特色ある会場がいくつもあり、食べる場所も、設置されたテーブルとイスのほか、アウトドア気分を満喫できるテントなどもあります。

札幌のさっぽろオータムフェスト

また、大通公園の美しく整備された芝生に敷物を敷いて、ピクニック気分での参加もOKなので、開催期間中、札幌市民も、何度も足を運ぶ人が多い、札幌市民にとっては、秋の風物詩のイベントなのです。

さっぽろオータムフェスト2022のシェフズキッチンの出店スケジュールは?

札幌のさっぽろオータムフェスト

札幌市中央区の大通公園などで開幕し、10月1日までの期間中に計約200店が出店予定だ。道内各地の海産物や農産物を使った名物料理やラーメンなど、多彩な料理を楽しめる。

また、例年特に話題になるのは、北海道各地の人気シェフが、北海道の食材を使って作る特別な料理を日替わりで楽しむことができる、大通11丁目会場の「シェフズキッチン」で、普段予約困難な人気店舗のシェフが次々と登場する為、大人気です!

札幌のさっぽろオータムフェスト

また、このさっぽろオータムフェストの特徴は、札幌市民の参加率が高いところです。

さっぽろオータムフェスト2022 シェフズキッチンの出店スケジュール

9月9日、10日 オステリア エストエスト 宮氏シェフ

9月11日、12日 ビストロデジャ 森谷シェフ

9月13日、14日、28日 セミーナ 田中シェフ

9月15日 Furano French 岳 永易シェフ

9月16日 17日 TATEOKE TAKESHI 舘岡シェフ

9月19日 20日 ル・ジャンティオム 大川シェフ

9月21日、22日 月下翁 高橋シェフ

9月23日、24日 テアトロディマッサ 新田シェフ

9月25日、26日 ジュン ディヴィーノ 安田シェフ

9月27日 プティサレ 深澤シェフ

9月29日 オステリア エスト エスト エスト

9月30日、10月1日 ボケリア 宮坂シェフ

また、さっぽろオータムフェストで出店してきたGerman Grill Meisterが11丁目に登場しますよ♪

札幌で活躍するドイツ人シェフ マーカス・ボスさんが、こだわりのドイツの伝統料理を提供しますよ!

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まとめ:さっぽろオータムフェスト2022の日程や場所(会場)は?シェフズキッチンの出店スケジュールは?

ここでは、さっぽろオータムフェスト2022の開催場所や場所(会場)、魅力や特長、シェフズキッチンの出店スケジュールについて紹介しました。

今や北海道札幌市の秋の風物詩となっている「さっぽろオータムフェスト」!

2022年の久しぶりのリアル開催を思う存分楽しみましょう!

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