北海道

美味しいレストランやカフェがあっても、意外とテイクアウトで美味しいお弁当屋さんを見つけることは難しいですよね。 そんな中、札幌市の山鼻地区で、とても美味しいお惣菜＆お弁当のお店を見つけました。 料理は全て店内で手作りし、毎日色々なお惣菜・弁当が楽しめる「松木商店」のご紹介です。 松木商店は、ぬくもりあふれる 愛情の“お...

北海道の日本海沿いの岩内町に、知る人ぞ知る伝説の旅館があります。 それが、岩内の街と海を見下ろすように建つ、海の幸満載の料理宿「いわない高島旅館」です。 もともと旅行代理店やネットのトラベルエージェンシーとも無縁で、口コミで「とにかく食事がすごい！」と人気に火がつきました。 札幌から車で約2時間30分、紅葉で彩られた円...

札幌に、高級寿司店や懐石店でも味わることができない、鮮度抜群の魚屋があります。それが、狸小路にある下倉孝商店です。特に、すばらしいお刺身の盛り合わせを中心に紹介します。 北海道民は、おせち料理を大晦日に食べるという北海道あるある！ しかし、それは必ずしもそうでもないようで、、、とにかく大晦日には、蕎麦ではなく、ご馳走を...

寒い日にはやっぱり食べたくなるシチュウ！ 札幌の寒い冬の時期には、心も体もあったまるそんなシチューが食べたい！その欲求を満たしてくれるのが、狸小路からすぐ近くの老舗カフェ「ZAZI(ザジ）」です。魅力いっぱい、おすすめのシチューを紹介します。 札幌は、 早ければ 10月になると雪が降ってきます。 どさんこの皆さんに聞く...

札幌から定山渓に向かう途中、インパクトのある「果ての果てまで行ってみないか」という看板。実は、無水カレーの名店でした。そのスパイシーなカレーはいかなるものか紹介します。 果ての果てまで行ってみないか　これが現地の味　？！ 店の前にどーんとこの大きな文字の看板。 札幌市南区藤野。中心部から定山渓、ニセコ方面へ車で約50分...

函館は、実はイタリアン激戦区。ランチの選択にいつも迷います。 その中で、一番おすすめするのがヴェンティトレです。名店リコルマやコルツもすばらしいですが、やはりヴェンティトレの味とサービスにはまっています！ 自信を持っておすすめする理由とは？ 「ラ クチーナ ヴェンティトレ」は、築30年の民家からリノベーションして誕生し...

西積丹の人口1000人に満たない小さな神恵内村。 そこに、道内のみならず、全国にファンを持つ寿司店があります。 その店が、知る人ぞ知る西積丹の名店「勝栄鮨」です。 週末や季節によっては行列必至の寿司屋です。 数名分のカウンターと座敷で計24席という小さな店に、多くの人が押し寄せる理由はなんでしょうか。 朝早く店を訪れ、...

函館で、絶対的におすすすめの市場が、「自由市場」です。 そして、最近注目なのが、2018年にオープンした市場内の「すし雅」さん！ とびきり新鮮な魚介を持ち帰り家で楽しむのもよいですが、市場内の小さなカウンターで、市場の熱気の中で一貫ずつ食べる鮨は、究極の贅沢です！ 自由市場のプロのサービス、鮮度抜群！ 自由市場は、専門...

札幌、藻岩山の麓にあるパティスリーカフェ「CAFÉ de ROMAN（カフェドロマン） 藻岩店」。藻岩山の中腹にあり緑に囲まれ、札幌の街を一望できるロケーションにあります。 以前の店名は「ろまん亭」でしたが、クラシックな建物から、ウッドデッキつきの現代風な建物にリニューアルされ「カフェドロマン藻岩店」になりました。 テ...

札幌の真駒内は、自然にあふれていますが、ランチやカフェができるところは少ないですよね。そんな真駒内でランチしたいときにおすすめなカフェが、「珈琲工房柏丘」です。 珈琲工房柏丘 のランチはおすすめで絶品！コスパ抜群です！ 真駒内のおすすめカフェ 珈琲工房柏丘 の絶品ランチとは？ 真駒内のカフェ珈琲工房柏丘の入口 真駒内方...