ブリスブリスのケーキ

2018年から嵐の聖地と呼ばれる札幌のケーキ屋さん「ブリスブリス」!ブリスブリスは、札幌南区川沿にあり、少々アクセスしづらいですが多くのケーキファン、嵐ファンが訪れています。ブリスブリスのケーキや店内、嵐カラーのギフト、クリスマスケーキも紹介します!

嵐ゆかりのケーキ「ブリスブリス」!札幌ドームツアーに差し入れられた絶品ケーキ!

札幌のブリスブリス
札幌のブリスブリスの店頭

2020年いっぱいで活動休止を発表した大人気グループ“”。

2019年12月21日の新国立競技場のオープニングイベントをはじめ、嵐のニュースは、SNS一斉解禁、音楽のネット配信、そして2020年5月には新国立競技場でのコンサートなど、2020年まで日本中を席捲するでしょう。

2019年11月13日、二宮和也さんのご結婚発表でメディアも盛り上がっていますが、札幌でも、11月14日、15日、16日、札幌ドームでの嵐のコンサートで熱を帯びています!

嵐が立ち寄った場所嵐が食べたフードのお店は“聖地”と呼ばれて一躍人気になります。

嵐は2018年も札幌ドームツアーを行っており、嵐ファンにとっての聖地と言われる洋菓子店が「Patisserie Bliss Bliss(パティスリー ブリスブリス)」です。

雪が降る札幌のブリスブリス
札幌のブリスブリス

2018年の札幌ドームのコンサートツアーに、嵐のスタッフが購入し、嵐に差し入れたのがブリスブリスのケーキだといわれています。

ファンクラブ限定サイトの「スイーツ部」に、ブリスブリスのケーキが紹介されました。

差し入れたケーキは、モンブランや苺のチーズケーキ、和風パフェ、ムースオフレーズ、プロフーモショコラなど全部で6種類になります。

嵐ゆかりのケーキ「ブリスブリス」!中本勉シェフが札幌でこだわるケーキとは?

札幌のブリスブリスのケーキケース
札幌のブリスブリスのケーキケース

それでは、嵐の聖地、「ブリスブリス」とは、どのようなお店なのでしょうか?

2015年11月6日、札幌市南区川沿の五輪通に、「Patisserie Bliss Bliss(パティスリー ブリスブリス)がオープンしました。

店名にある「Bliss」とは、「至福・この上ない喜び」という意味があります。

地下鉄の駅からも遠く、山の麓にあるブリスブリスですが、訪れる人が後を絶たない大人気店となっています。

その理由が、数々の受賞歴を誇る中本勉シェフが作り出す、魔法のような絶品スイーツにあります。

神戸にある有名店レーブ・ドゥ・シェフ」で15年間勤務し、「兵庫県クリスマスケーキコンテスト」や「西日本洋菓子コンテスト」等で多数の受賞歴もあります。

こちらのお店のスイーツに使用している素材は、北海道産がメインというのが特徴の一つです。

地元である北海道産の食材にこだわり、新鮮なバター、牛乳、生クリーム、卵などを使用し完成したスイーツたちは、まさに至福と呼ぶに相応しい極上の満足感を味わうことができます。

プリンに使用しているは、栗山町の酒井農場のものであり、使用する果物は北海道の季節の移ろいとともに、地元農家から仕入れ果物自体の風味が圧巻です。

シェフが作り出すこだわりの味の評価は、日に日に増える地元の固定客の多さと、地元メディアからの多数の取材依頼、そして遠方にもたくさんのファンがいます。

嵐に届けられたブリスブリスのケーキは、以上のような高い評判の背景があります!そんな札幌を代表するケーキを嵐が食べる機会をつくれたのは、地元民にとってはすごく嬉しいことです!!

”嵐”のケーキセット!購入、実食しました!

札幌のブリスブリスの嵐さんのケーキセット
札幌のブリスブリスの嵐さんのケーキセット

ブリスブリスでは、嵐の札幌ドームのコンサート期間、「嵐さんのケーキセット」が販売されていました。

「嵐さんのケーキセット」 は、実際に嵐のメンバーに届けられたケーキです。

誰がどのケーキを食べたかはわかりませんが。。。

大豆の優しい和風パフェ丸ごと苺のチーズケーキプロフーモ ショコラBlissのモンブランムース・オ・フレーズアップルパイ、どちらも絶品のケーキです!

嵐さんケーキセット
札幌のブリスブリスの嵐さんのケーキセット

どのケーキも個性的で、本当に美味しいケーキでした!

大豆の優しい和風パフェ は、洋菓子なのに和菓子の要素が取り入れられ、抹茶や小豆ともあるように、大豆を使用したクリームもあっさりして、口に入れると消えていくような軽さです。

Blissのモンブラン は、栗の風味満点で、この時期ならではの風味です。

ムース・オ・フレーズ は食感はまさにふんわり、少し甘酸っぱい風味がなんとも心地よくとろけます。

丸ごと苺のチーズケーキ は、苺が丸ごとゴロゴロと入っていて、チーズも重くなく、苺の酸味とチーズの風味が絶妙なハーモニーです。

プロフーモ ショコラ のチョコの風味は上品で、珈琲との相性もばっちりです。

アップルパイの生地はサクサクで、季節のリンゴの風味は強く、さっぱりとしたクリームと三位一体の旨さです!

嵐ゆかりのケーキ「ブリスブリス」!焼き菓子は札幌のお土産に最適!

 札幌のブリスブリスの嵐さんのギフトセット
札幌のブリスブリスの嵐さんのギフトセット

2019年11月13日嵐の札幌ドームコンサート前に訪れたブリスブリスの店内は華やかで、既にクリスマスムード満載でした。

テレビ局の取材も朝から入っているようで、さすがに嵐の札幌でのコンサート前で、忙しそうです。

通常は木曜日が定休日なのですが、今週は11月14日(木)も営業されるそうです。

ブリスブリスはケーキだけではなく、もちろん焼き菓子も美味しいのです。

フィナンシェ パウンドケーキ マドレーヌ、マドレーヌなどの焼き菓子はギフトや札幌のお土産にもおすすめです。

 札幌のブリスブリスの嵐さんのクリスマスギフトセット
札幌のブリスブリスの嵐さんのギフトセット

ピスタチオ・マーブル・バニラ・ごま・メープル・ココア・チョコチップなど、様々な味わいを楽しめます。

バターの風味をしっかり感じながら、濃すぎることもなく、上品な甘みや旨味を感じます。

紅茶や珈琲のお供にぴったりです。

味はもちろんですが、ラッピングも季節によって変わり、デザインや色も煌びやかで気分が高揚します。

嵐カラーのギフト!嵐の直筆メッセージ!

 札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ
札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ

札幌ドームのツアー中は、ブリスブリスの店内も嵐カラー満載です!

札幌のブリスブリスの嵐カラー焼き菓子のギフト
札幌のブリスブリスの嵐カラー焼き菓子のギフト

キューブの嵐カラーのギフトをはじめ、嵐カラーの焼き菓子のギフトで満載です。

札幌のブリスブリスの嵐カラー焼き菓子のギフト
札幌のブリスブリスの嵐カラー焼き菓子のギフト

本当に、嵐のファンにとっては、たまらない空間ですね。

そして、なんと嵐の直筆のブリスブリスへのメッセージが、壁に展示されていました。

 札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ
札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ

嵐らしい、やさしくも温かい配慮ですよね。感動してしまいます!

2019年11月14日から札幌ドームでの嵐の3日間ツアー期間、札幌の街は大寒波が訪れ、吹雪になりました。

 札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ と嵐カラーのギフト
札幌のブリスブリスの嵐さんのメッセージ と嵐カラーのギフト

その中で、ブリスブリスの想いの詰まったケーキや焼き菓子、そして嵐の心のこもったメッセージと、外は寒くても、心はあたたまることができました!

嵐ゆかりのケーキ「ブリスブリス」!札幌の街に似合うクリスマスケーキ!

札幌のブリスブリスのクリスマスケーキ
札幌のブリスブリスのクリスマスケーキ

クリスマス時期、ブリスブリスのケーキや焼き菓子が、友達や恋人、家族へのお土産には最高だと思います!

2018年には、クリスマスケーキを購入しましたが、やはり最高でした!

雪に包まれる札幌に調和した美しいフォルムです。

クリームは軽く、生地はしっとり、イチゴの酸味や甘味もしっかりとして、ケーキ全体が最高のハーモニーを奏でていました。

一口に入れたとたん、一斉に皆が「うまっ!」と叫んでしまうような絶品クリスマスケーキです。

札幌のブリスブリスのクリスマスケーキ
札幌のブリスブリスのクリスマスケーキ

嵐で盛り上がる2019年から2020年、今年のクリスマスケーキは、嵐の聖地「ブリスブリス」のケーキで決まりですね!

「パティスリーブリスブリス(Patisserie Bliss Bliss)」の基本情報は?

札幌のブリスブリスの店内
札幌のブリスブリスの店内

Patisserie Bliss Bliss(パティスリー ブリスブリス)

住所:北海道札幌市南区川沿2条5-1-47

電話:011-572-2332

アクセス:真駒内駅から約2.8km 、タクシーで約10分です。

駐車場:有(6台)

営業時間:10時~19時 日曜営業

定休日:木曜日

まとめ:嵐ゆかりのケーキ、札幌の「ブリスブリス」!

札幌のブリスブリスの店内
札幌のブリスブリスの店内

札幌ドームで嵐に届けられた絶品のブリスブリスのケーキ、いかがだったでしょうか?

本当に美味しいケーキで、オープン直後からの大ファン!の我らのブリスブリスが、今や嵐の聖地ともいわれ、全国に名前が知られるようになりうれしいです!

札幌をおとずれた際には、アクセスしづらい場所ではありますが、訪れる価値が充分あるケーキの美味しさなのでお立ち寄りください!

嵐のメンバーも食べたんだな~と思いながらいただくと、美味しさも倍増ですね!

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