南魚沼産コシヒカリは日本一とも称されるお米ですが、2022年の新米の時期やおすすめの農縁等気になりますよね。ここでは、南魚沼産コシヒカリの特徴や2022年新米の時期、おすすめ農園ベスト3,こまがた家のお米・うちやま農園・ひらくの里ファームの新米の特徴やお取り寄せについて紹介します。
目次
南魚沼産コシヒカリの特徴や2022年新米の時期は?
今回ご紹介するのは、新潟県の南端に位置する南魚沼市で栽培されるコシヒカリの新米情報です!
日本有数の豪雪地帯である南魚沼市のお米は、清らかな雪解け水が流れる自然環境で、すくすくと育つので、薫り高くもちもちとした食感のお米。
南魚沼産での、お米の収穫の時期は様々です。
一部の地区では、9月上旬ごろから、順次稲刈りが行われるようです。
地域によって、田植えの時期が違うので、刈り取る時期にもズレがあります。
早く植えた稲の方が、出来が良いのだとか。
そんな南魚沼産のコシヒカリを栽培されている農家さんをご紹介していきます♪
南魚沼産コシヒカリの2022年おすすめ新米!こまがた家のお米!
「株式会社 こまがた農園」さんは、安永6年(江戸時代)から、南魚沼の地で農業をしている、240年以上の歴史ある農園。
令和3年には、「株式会社 こまがた農園」として、新たなスタートを切られ、先代から継承されたノウハウを活かして生まれた、肥沃な土づくりと、こだわりの栽培方法でおいしいお米を作られています。
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化学肥料を使用しない栽培方法で、農薬を5割減らした極上のお米です。
(※お米は、精米または玄米を選べます♪)
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【商品概要】
国内最大級のお米の食味品評会の一つ、「お米日本一コンテストinしずおか」において、第16、18回で入賞されたお米です。
第17回には、最高金賞も受賞されました。
そのほか、数々のコンテストで受賞経験を持つこの商品。
こだわりのお米を、雪室貯蔵することにより新米の美味しさ・香りをそのままにしています。
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*【令和四年産新米】特別優秀賞受賞 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ(精米)5kg
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¥10,400(税込 / 送料別)
【商品概要】
安心と健康を考えて、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用した、栽培期間中農薬・化学肥料不使用での栽培で育てたお米です。
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*【令和四年産新米】特別優秀賞受賞 雪室貯蔵「こまがた家のお米」農薬・化学肥料不使用栽培米 南魚沼産コシヒカリ(精米)10kg
【販売価格】
¥20,800(税込 / 送料別)
【商品概要】
安心と健康を考えて、化学肥料を使用しない自家製EMぼかし肥料を使用した、栽培期間中農薬・化学肥料不使用での栽培で育てたお米です。
南魚沼産コシヒカリの2022年おすすめ新米!うちやま農園!
魚沼コシヒカリ発祥の地といわれる、新潟県南魚沼市宇津野新田で、試行錯誤を経ておいしいお米の栽培に着手され農園。
たくさんの人に、「美味しい」と言っていただけるものを作り、安心して子どもたちに食べさせられるものをという理念のもとに経営をされています。
***おすすめ商品***
*【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【2㎏/精米】
【販売価格】
¥2,000(税込 / 送料別)
【商品概要】
グルメ番組「バナナマンの早起きせっかくグルメ‼」で紹介された商品です。
シンプルに塩おむすびや、味噌焼きおにぎりで召し上がれ♪
米作りにおいて重要な苗作りはこだわりのポット苗栽培です。
苗を独立させているため、もし病気が出ても周りに拡がりづらい製法で育っています。
炊き上がりの香りとほどよい粘り、お米の甘みが特徴です。
*【早割! 10月発送 4年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ TVで紹介されました 9月末受付終了【5㎏/精米】
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南魚沼産コシヒカリの2022年おすすめ新米!ひらくの里ファーム!
新潟県南魚沼市の五十沢という地域で、お米を中心とする農産物を生産されている農園。
「 地域の未来を切り拓く 」という理念を掲げ、「農業をなりわいとし、地域に根差した会社でありたい。」「一人だけで歩いていくのではなく、地域のみんなと共に生きる。」
そんな思いを心に込めて栽培をされています。
***おすすめ商品***
*【新米予約】もっちり甘い!最高級の南魚沼産コシヒカリ(白米2㎏)
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通常:¥2,000(税込 / 送料別)
定期購入:¥1,800(税込 / 送料別)
【商品概要】
お米の一粒、一粒が、強い粘り気を持っているので、口に入れた瞬間、粒の弾力感が伝わります。
冷えても旨みが失われにくいので、お弁当やおにぎりにピッタリ♪
注文されてから精米されて発送されますので、新鮮な状態で召し上がれますよ。
*【新米予約】もっちり甘い!最高級の南魚沼産コシヒカリ(白米5㎏)
【販売価格】
通常:¥5,000(税込 / 送料別)
定期購入:¥4,500(税込 / 送料別)
まとめ:南魚沼産コシヒカリの2022年新米の時期やおすすめは?こまがた家のお米・うちやま農園?
ここでは、南魚沼産コシヒカリの特徴や2022年新米の時期、おすすめ農園ベスト3,こまがた家のお米・うちやま農園・ひらくの里ファームの新米の特徴やお取り寄せについて紹介しました。
ぜひ美味しい新米を取り寄せて、食べ比べしてみてください!